Ademe
économie circulaire et déchets
Le Centre Hospitalier de Perpignan produit chaque année près de 794 000 repas. En 2013, une étude sur 3 jours a montré que plus de 30 % des denrées alimentaires sur le plateau des patients n'étaient pas consommées. En 2014, un audit externe a...
Dans le cadre de son Plan Territorial de Prévention, le Département de la Seine-Maritime est engagé dans une démarche d'éco-exemplarité. Le Département s'est saisi de l'opportunité de la SERD 2014 pour sensibiliser ses agents au gaspillage...
Dans le cadre de son Plan Territorial de Prévention, le Département accompagne techniquement et financièrement 4 collèges volontaires (ayant répondu à un appel à projet) à la mise en oeuvre du compostage in situ de leurs biodéchets de restauration...
Dans le cadre du Plan Départemental de Prévention des déchets, le Département de l'Eure a proposé aux trois collèges lauréats de l'appel à candidatures "lutte contre le gaspillage alimentaire" d'organiser une DISCO-SOUPE. Ce projet a, en effet,...
Le Syndicat Val Dem est en charge de la collecte des déchets ménagers et assimilés sur un territoire de 54 communes (environ 22000 foyers). Engagé dans un programme local de prévention, le syndicat a pour objectif de réduire de 7% la quantité de...
La diététicienne de la Communauté de Communes de Haute-Saintonge intervient auprès des restaurants scolaires du territoire pour l'élaboration des menus afin qu'ils soient variés et équilibrés. Certaines mairies souhaitent aller plus loin et sont...
Le gaspillage alimentaire des denrées de pain concerne les foyers, la restauration collective et les industriels. La recherche bibliographique montre des possibilités de valorisation de ces déchets dans l'alimentation animale, dont en aquaculture...
L’Agglomération du Pays de l’Or assure la production et la distribution de repas sur les huit communes de son territoire (Candillargues, La Grande Motte, Lansargues, Mudaison, Mauguio-Carnon, Palavas-Les-Flots, Saint-Aunès, Valergues). Pour l’...
Chaque événement, festival génère une quantité très importante de déchets. Si les verres réutilisables en ont permis une réduction importante, le jetable reste de mise pour les assiettes et les couverts, qui finissent après une utilisation unique,...
Le SICTOM Sud-Allier est un syndicat rural composé de 136 communes adhérentes et regroupant 94 257 usagers. Dans le cadre de son Programme Local de Prévention des déchets, contractualisé avec l’ADEME en 2011, le SICTOM Sud-Allier a participé, en...