Ademe
économie circulaire et déchets
Le gaspillage alimentaire représente une part importante des déchets fermentescibles, il s’agit donc de sensibiliser et d’informer les ménages sur les comportements permettant ce gaspillage. Par le biais d’ateliers de cuisine, nous essaierons d’...
Toulouse Métropole s'est engagée avec l'ADEME dans la mise en oeuvre d'un Programme Local de Prévention fin 2010. Dans le cadre du volet d'action lié à la lutte contre le gaspillage alimentaire, Toulouse Métropole a souhaité organiser un événement...
Sur le Pays d’Ancenis, 11 communes se sont rassemblées pour former un groupement de commande pour leurs restaurants scolaires. Leur prestataire : Ansamble – Breiz restauration, réalise chaque jour 2 000 repas pour un total de 14...
Pour sensibiliser le plus grand nombre au gaspillage alimentaire, une opération de communication grand public a été menée en septembre 2014 sur la place de la Motte à Limoges. Des invendus de fruits et de légumes ont donc été collectés auprès de 28...
La FAO (Food and Agriculture Organization) estime qu'un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou jetée soit l’équivalent de 1,3 milliards de tonnes chaque année. Dans la restauration scolaire, les enfants jettent en moyenne 150 g...
Dans le cadre de la Semaine du goût organisée du 13 au 19 octobre 2014, l’USSGETOM a proposé, en partenariat avec le Burger du coin, une animation le jeudi 16 octobre de 11h30 à 14h00 sur le parking de la piscine municipale de Langon. Ce jeudi 16...
Dans le cadre de la semaine du goût, une soupe a été confectionnée et dégustée sur le marché de Langon à partir de légumes invendus de maraîchers.
Le Conseil général a la gestion de 57 collèges publics qui disposent tous de restauration collective. Les déchets de préparation de repas et les restes de services représentent donc la part la plus importante du volume de déchets produits par ces...
Dans le cadre du Programme Local de Prévention des Déchets, le SEVADEC s’est fixé comme objectif d’organiser un temps fort consacré au gaspillage alimentaire et au suremballage sur le territoire du Pays du Calaisis. Nous souhaitons associer des...
Le gaspillage alimentaire est un sujet de société, sujet d'actualité, largement repris par différents acteurs. Le gaspillage alimentair, c'est 20 kg/an/habitant de déchets dont 7 kg de produits encore emballés. C'est un véritable enjeu de nos...