Ademe
économie circulaire et déchets
Aujourd’hui un quart de la production alimentaire européenne n’est pas consommée et est jetée. En effet, la question du gaspillage alimentaire commence bien avant notre poubelle domestique : dès la culture du produit, à chaque étape de sa...
Depuis le 1er janvier 2013, la Communauté de communes de Sablé-sur-Sarthe a instauré la redevance incitative sur son territoire. Le Syndicat Mixte de restauration souhaitant limiter sa production de déchets a décidé d'engager une réflexion...
Le gaspillage alimentaire dans les cantines de collèges et lycées est évalué à 185 g par assiette et par jour [SOURCE : Pertes et gaspillage alimentaire, marges de manoeuvre et verrous au stade de la remise directe au consommateur et en...
Dans le cadre de la mise en place de la redevance spéciale, un gestionnaire d'une école privée souhaitait connaître le contenu des poubelles de l'établissement afin de pouvoir les réduire. Nous lui avons proposé une pesée des déchets produits...
"On jète trop de déchets à la cantine", c'est ce qu'ont dit les enfants lors d'une commission cantine de l'école des quatre vents de Lanmeur. La mairie, l'école et l'hôpital local qui fournit repas, ont alors sollicité Morlaix Communauté pour...
La problématique du gaspillage alimentaire est aujourd'hui, plus que jamais, dénoncée et exposée à l'ensemble de la population. Elle est l'une des priorités de la politique publique de l'alimentation pilotée par le Ministère en charge de l'...
Avec la mise en place de la redevance incitative sur le territoire et les recommandations du Grenelle de l’Environnement, Lamballe Communauté a souhaité effectuer un état des lieux des déchets de restauration scolaire. Cet état des lieux a pour...
Le SYBERT, Syndicat mixte de Besançon et sa région pour le traitement des déchets, s’est engagé dans un programme Local de Prévention des déchets depuis septembre 2010. L’action « des poules pour réduire mes déchets » a été conçue dans l’objectif...
L’opération consiste à mobiliser au maximum 20 foyers volontaires pour mener une expérience concrète de réduction des déchets. Les foyers participant font le tri de leurs déchets ménagers. Durant 3 mois, les familles pèsent tous leurs déchets...
Le SIVOM du Louhannais a signé en 2009 son programme de prévention et de réduction des déchets. Le secteur étant rural, le compostage était une evidence. Le collège est un gros producteur de déchets fermentescibles il était nécessaire de ...