Boite à outils « Diagnostic gaspillage alimentaire pour les IAA »
La Loi de février 2020 rend obligatoire pour les opérateurs agroalimentaires la mise en place d’une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire incluant un diagnostic d’ici janvier 2021.
L’ADEME met à disposition une boite à outils pour réaliser votre autodiagnostic :
Trois tableurs correspondants à 3 niveaux d’analyse (tableur, tableur d’exemple et guide) :
Descriptif détaillé du schéma (PDF - 156.27 Ko)